Sizilien
Passegiata a RagusaOrtigia • Raus aus den Federn, avanti, auf zum Markt! Rezept . Streetfood auf sizilianisch - Panini con Ciliegino
Es ist Samstag morgen, meine Mitreisenden schlafen noch…aber mich zieht es aus dem Bett. Ich kann es einfach nicht mit meinem Gewissen vereinbaren, dass ich schon den zweiten Tag in Siracusa bin und noch nicht im morgendlichen Trubel über den Markt von Ortigia geschlendert bin. Allora…raus aus den Federn und ab ins Getümmel.
Aber selbst morgens 9 Uhr brennt die sizilianische Sonne erbarmungslos und ich schlendere im Schatten der Altstadthäuser geradewegs von unserer wunderschönen Wohnung die Via Vittorio Veneto hinunter zum Markt. Er befindet sich 6 Tage die Woche in der Via Emmanuele de Benedictis und bietet alles, was das kulinarische Herz begehrt. (mehr …)
Sizilien • Vorfreude auf die Sonneninsel Rezept . Thunfisch auf Sesamkrokant
Wie jedes Jahr im Frühsommer gönne ich mir eine kleine Auszeit von Arbeit & Alltag und erkunde eine neue Region in Italien. Dieses Jahr fällt meine Wahl, natürlich abgestimmt mit Katja, auf die Sonneninsel Sizilien. Ein noch unbekanntes Fleckchen Erde für uns. Was gibt es schöneres als die Vorfreude und Aufregung vor einer anstehenden Reise? Beide haben wir eine Auszeit dringend nötig, da wir als Selbständige sehr eingespannt sind. Deshalb war es in den letzten Wochen auch recht ruhig hier. Doch auf Sizilien werden wir uns nicht nur wunderbar entspannen und eine frische Meeresbrise um die Nase wehen lassen, wir werden auch mit offenen Augen die Insel erkunden: schließlich wollen wir ja gemeinsam neue Geschichten & Rezepte in Italien aufspüren.