Positano • Zwischen Himmel und Meer Rezept . Schoko-Biscotti mit Limoncello-Sorbet

Als ich vor vielen Jahren eine Aufnahme von Positano, dem kleinen Städtchen an der Amalfiküste sah, war ich sofort verzaubert. Pastellfarbene Häuser, die über dem Meer zu schweben scheinen: ein perfekter Sehnsuchtsort. Und immer wenn mich Fernweh überkommt – das etwas wehmütige Gefühl, woanders sein zu Wollen, irgendwo in der Ferne, am Meer, – denke ich an dieses Bild. An Positano! (mehr …)

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Frühstück an der Amalfiküste

… dem Italienblog für Entdecker & Genießer. Dürfen wir vorstellen? Wir, Katja & Claudia, lieben Italien! Die Fotografie! Und gutes Essen!

Und wir freuen uns, einen Ort gefunden zu haben, an dem wir unsere Leidenschaften verbinden können. Die Idee zu diesem Blog entstand nach einer unserer gemeinsamen Italienreisen. Als wir am liebsten gleich wieder zurück wollten…

Wir laden Euch herzlich ein, mit uns zusammen dieses vielseitige Land und typische, kulinarische Köstlichkeiten Italiens zu Entdecken. Wir besuchen verträumte Dörfer & antike Städte, versteckte Osterien, tolle Restaurants und Weingüter. Oder belegen auch mal einen Kochkurs, um uns direkt vor Ort in die Geheimnisse der italienischen Küche einweihen zu lassen.  Zu jedem Ort, über den wir berichten, haben wir ein passendes Rezept für Euch ausgewählt; teils Klassiker der italienischen Küche. Vieles selbst kreiert.

Italien ist für uns ein einziger, schöner Genuss. Für Euch auch? Dann kommt mit uns. Andiamo! Lasst uns gemeinsam Entdecken & Genießen.

Ciao! Katja & Claudia