Sizilien • Vorfreude auf die Sonneninsel Rezept . Thunfisch auf Sesamkrokant
Wie jedes Jahr im Frühsommer gönne ich mir eine kleine Auszeit von Arbeit & Alltag und erkunde eine neue Region in Italien. Dieses Jahr fällt meine Wahl, natürlich abgestimmt mit Katja, auf die Sonneninsel Sizilien. Ein noch unbekanntes Fleckchen Erde für uns. Was gibt es schöneres als die Vorfreude und Aufregung vor einer anstehenden Reise? Beide haben wir eine Auszeit dringend nötig, da wir als Selbständige sehr eingespannt sind. Deshalb war es in den letzten Wochen auch recht ruhig hier. Doch auf Sizilien werden wir uns nicht nur wunderbar entspannen und eine frische Meeresbrise um die Nase wehen lassen, wir werden auch mit offenen Augen die Insel erkunden: schließlich wollen wir ja gemeinsam neue Geschichten & Rezepte in Italien aufspüren.